今日我们下市场采价，发现平菇价格变化较大，随之与商户进行了解，其主要原因是现在这茬平菇接近尾声，下一茬未到收获期，致使上市量减少，价格也随之上涨。回来以后做了与上周同期的对比，平均价上涨40%，上市量下降20%。
预测这种现象可能会持续几日。
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