连日来,记者在獐子岛渔业所属的各加工企业看到,鲜活的虾夷扇贝堆满了厂区的清洗车间,工人们忙着分拣扇贝、破壳取贝肉,进行柱连籽或半壳贝的冷冻,到处呈现一派繁忙有序的生产场景。
据獐子岛渔业加工事业一部总经理助理杨永常介绍,近年来,由于集团公司稳步实施循环栽培渔业战略,如今,主打品种之一的虾夷扇贝已经实现了滚动收获,其原料可以源源不断地满足加工业的生产需求;加之,獐子岛渔业倡导的“责任、合作、执行、感恩”的企业价值理念,使员工队伍相对稳定,完全能实现规划的加工任务指标。
今春,公司适时的将地处长海县县域内的永祥分公司、永盛公司和另外4家县内加工企业定为虾夷扇贝加工生产基地,并在加工生产虾夷扇贝半壳贝、柱连籽、扇贝柱三个品系基础上,适时根据订单需求加工冻煮扇贝、干贝等新品系,以增强产品的市场吸引力和扩张产品的市场占有份额。
春季虾夷扇贝生产的全面启动,也为当地居民和外来务工人员创造了良好的就业机会,在獐子岛本岛永祥分公司和坐落于广鹿岛的永盛公司以及县域内的其它加工厂,每天都有数百名务工人员前来加工扇贝,而且,獐子岛渔业扇贝加工生产的全面启动也为这些务工人员带来了不菲的经济效益。
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