潍坊：食品添加剂等60余个品种将实现快速检测

　　13日，记者从山东省潍坊市食品药品监督管理局了解到，稽查人员配备的餐饮食品快检设备升级，能够快速检测出包括食品添加剂在内的60余个品种，市民用餐将更放心。

　　9日到10日，潍坊市食品药品监督管理局组织全市稽查人员开展餐饮食品快检培训。此次培训是在该局配备餐饮食品快检设备后举办的首次培训。所配发的快速检测设备能够对常见的农药、鼠药、金属毒物、有毒油脂、亚硝酸盐以及非法食品添加物、劣质食品、食品生产、加工和储运控制环节和生物性污染等60余个品种进行快速检测，为餐饮服务食品安全监管人员现场发现问题、提出预防措施提供了技术保障。

　　记者了解到，这次培训采取了教、学互动，讲解和现场操作的方法，使参训人员充分了解食品安全快检设备的基本工作原理，掌握了食品安全快速检测设备的使用方法，为潍坊市食品药品监管系统履行餐饮服务食品安全监管新职能打下良好基础。

　　潍坊市食品药品监督管理局一位稽查人员告诉记者，稽查人员配备的餐饮食品快检设备升级，能够快速检测出包括食品添加剂在内的60余个品种，对市民来说，今后用餐将更放心。(马媛媛)