近日，据英国环境、食品及农村事务部表示，2010/2011年度，英国面粉加工商进口小麦量大减，减幅达到了27.8%。
据统计，截至1月29日，英国面粉加工商的小麦用量达到378万吨，其中其国产小麦就达到了330万吨，同比上涨了14.8%。据英国面粉加工商协会透露，国产小麦品质不错，他们更愿意使用国产小麦。
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