肯德基澄清产品中“吃出鱼骨”

　　肯德基短期促销产品“黄金蟹斗”，日前因一则称在该产品中“吃出完整鱼骨”的帖子而备受消费者关注。昨日肯德基中国联合供应商共同发出声明，力证产品的货真价实及自身的食品安全性，并表示正在积极接洽相关单位，维护自身权益。

　　肯德基方面表示，黄金蟹斗采用的螃蟹原料，学名为“细点圆趾蟹”，俗称“花蟹”，在产地舟山直接大规模采购并集中加工，由此带来成本优势。肯德基昨日还提供给媒体来自舟山市出口水产行业协会和其供应商出具的原料证明，说明其没有掺入任何鱼肉。据悉，黄金蟹斗2月中旬上市后，在肯德基旗下3000多家餐厅销售，产品总量超过1600万份。由于采取售完即止的办法，目前全国仅有部分餐厅内还有销售。