今天起到6月中旬,重庆将开展食品安全的百日整治。陈化米抛光、食用油掺假等是整治重点。
据了解,今年1月,重庆3户企业生产的火锅底料,被检查出含有非食用色素罗丹明B,最近又有11家重庆企业生产的12个批次的休闲食品,在北京市场抽检不合格。市工商局副局长陈述称,为期100天的食品安全专项执法,以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所。对米、面、油、肉、葡萄酒、休闲食品、进口食品、调味品等与老百姓日常生活息息相关的食品,将重点检查。
比如,对大米市场,重点查看是否存在用石蜡,或非食用矿物油抛光陈化粮,冒充新米出售的行为;面粉市场,则重点查处添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的行为;食用油市场,则通过抽检,重点查处食用植物油掺杂掺假,重点打击销售废弃食用油脂;对酱、醋、火锅底料、豆瓣酱等调味品,则重点检查是否含罗丹明B。
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