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价格主导,淡水鱼养殖平淡,对虾养殖渐热

中国市场调查网  时间:03/09/2011 10:41:00   来源:中国水产养殖网

  今年年初以来,国内水产品价格走势持续处于分化格局之中:国内淡水鱼消费欠佳,价格较为疲弱;而国内对虾则供不应求,价格保持高位运行状态。在价格走势背离的状态下,今春我国水产养殖户的养殖积极性也可能出现品种分化格局,即淡水鱼养殖户养殖意愿较为平淡,而对虾养殖户则“跃跃欲试”。现JCI具体分析如下:

  一、国内淡水鱼价格弱势运行可能制约养殖户养殖意愿

  春节过后至今,国内淡水鱼消费市场表现持续不甚理想,造成了淡水鱼价格弱势运行。根据JCI了解,当前湖北、湖南地区的草鱼价格弱势稳定在3.5—3.6元/斤的微利保本区域;江苏地区的鲫鱼价格在4.7—4.8元/斤;河南地区的鲤鱼价格为4.75元/斤,较前期下跌0.15元/斤;辽宁地区的鲤鱼价格稳定在4.8元/斤。由于目前各地区淡水鱼存塘量下降都较为缓慢(湖北地区存塘水平仍保持在50%以上),且价格走势相对偏弱,这或将制约今春淡水鱼养殖户的投苗积极性。
  
  二、国内南美白对虾量少价高,养殖户投苗热情高涨

  和淡水鱼的弱势行情不同,由于近阶段华南地区南美白对虾供应紧张格局难见改善,支撑当地对虾价格高位坚挺、根据JCI了解,目前广东珠海地区40尾/斤的南美白对虾价格在25元/斤左右;广东阳江地区40尾/斤的南美白对虾价格在30元/斤左右,可见,养殖户的盈利区间持续在16元/斤以上。因此,在高利润的吸引下,目前我国对虾养殖户的养殖热情普遍高涨,少数养殖户甚至已经开始投苗。
 
  三、近期湛江二代苗遭遇冲击,今春虾苗供应令人担忧

  湛江是华南地区二代虾苗的主要产地(湛江东海岛及遂溪)。然而,近阶段当地二代苗亲本大量死亡,使得大部苗场缺乏亲本,无法进行育苗。据悉,湛江东海岛的苗场二代亲本全年需求量约为40多万对,而截至目前死亡的二代亲本数量已经达到30万对(将近75%左右),这使得业内对于今春虾苗的供应量存在担忧。不过,部分养殖户表示,目前一代苗的供应形势较为正常,这或有望缓解二代苗数量骤减带来的冲击。
 
  总体来说,养殖效益形势可能分化今春淡水鱼养殖户和对虾养殖户的养殖意愿。不过,根据部分业内人士反映,由于去年下半年以来国内淡水鱼价格走势较为“温和”,且销售并不活跃,制约了鱼苗的产量,这使得部分养殖户近期积极采购鱼苗,防止养殖周期被打断。当然,虽然淡水鱼价格较为疲弱,但由于养殖成本继续趋升,这有望给后期淡水鱼价格形成成本支撑,值得业内关注。