高价白糖让饮料“头痛”

　　去年白糖价格高企，使下游的饮料行业头疼不已，去年底就蠢蠢欲动的饮料价格，在年后果然显山露水。

　　记者昨日在义乌农贸城了解到，除了牛奶价格没变化，其他类别的饮料均有不同程度上涨，涨幅最厉害的莫过于碳酸饮料。

　　碳酸饮料涨幅最大

　　在喜佳副食品批发商行，可口可乐公司的产品全线提价，美之源的橙汁、葡萄汁每箱上涨了1～2元，果粒奶优每箱上涨了约1元，涨得最多的是可乐，一箱12瓶，每瓶1.25L装，整箱价格上调了2元。店主毛英喜说，年前整箱零售价为53元，现在她去厂里拿货的价格都涨到54元，因此零售价得跟着调整。

　　不仅可乐，含乳饮料的销售终端价格也印证了年前的涨价“魔咒”。在含乳饮料市场占据最大份额的娃哈哈，同样全面上调了旗下产品的售价。碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料每箱上涨了0.4～0.5元，而明星产品娃哈哈营养快线每箱上涨了1元多。店主黄菊仙称，年前就接到了提价通知，为此还特意多备了一些货，存货在过年期间销售完了，新进的货就提价了。

　　部分产品价格维稳

　　在一片涨声中，也有“低调”的产品，奶制品价格就没变化。“蒙牛低脂高钙牛奶250ml装的每箱售价为62元，早餐奶每箱售价为56元，跟年前一样。”经营户吴女士说，汇源果汁、银鹭花生牛奶的价格，也跟年前相差不大，几乎没怎么涨。

　　至于它们为什么没有跟风上涨，经营户付巧珍告诉记者，主要由于这些产品年前价格已经调整过，春天又是饮料的销售淡季，价格比较稳定。随着夏天的来临，茶饮料和果汁饮料的售价也会逐步提价，但幅度不会太大。

　　涨价为了消化糖价

　　据了解，饮料价格的上涨主要还是由于去年高企的糖价。在国内工业用糖中，乳制品、碳酸饮料和果汁饮料的用糖占比分别约为30%、20%和20%，在可口可乐的总成本中，糖的占比更是达到了35%，这也是可乐在本轮饮料价格上调中表现最抢眼的原因。

　　经营户分析说，此轮涨价过后，预计饮料市场短期内不大会调价了。主要是出于以下两点考虑：一是白糖价格上涨积累的成本压力已在此轮调价中得到释放；二是天气一热就进入饮料的销售旺季，各厂商都会积极争抢市场份额，现在饮料业的同质化竞争激烈，替代性也大，谁都不会贸然提价。