福州蹄髈破店顾客吃到“点菜单” 负责人称很正常

　　食物中加油盐酱醋是正常的，但是您遇到过加“炒点菜单”的食物吗？1日，张先生就碰到了这样一件窝火事，在六一路的蹄髈破店点了份掌中宝，居然在菜中发现了点菜的单子。

　　掌中宝里有点菜单

　　据张先生介绍，3月1号下午4点半，他与朋友来到位于六一路的蹄髈破店为自己的弟弟接风。在该店3号包厢吃到一半时，一份掌中宝上桌了，张先生夹了几口，居然看到菜里有一个带字的纸团。张先生夹出纸团打开一看，居然是这家店的一张点菜单！

　　“点菜单被揉成一团和菜一起炒，纸上的字迹还依稀可见。”张先生说，他当时马上找来服务员，店长随后也到包厢道歉并解释可能是厨师没注意，希望以送小碟和打折的方式解决。张先生不接受这个解释，想向老板讨个说法，可店长告诉他老板不在店里。

　　张先生说，正在僵持中，包厢内突然冒出一名自称是负责人的人说：“这么大个店，厨师每天做那么多菜，出现几个卫生问题，也是很正常的。”双方交涉无果，张先生一气之下结了账。

　　店家称已赔礼道歉

　　2日，记者和张先生来到该店，就此事询问了该店的方店长。“我们已经及时领着服务员诚恳地向客人道歉了，并赠送了一份凉拌牛肚、一碟花生和一份水果等价值40元左右的小碟。结账时，还为张先生他们退了掌中宝的菜金并打了9折。”

　　“我们在饭馆吃饭点那么多菜，送小碟很正常，以前店里也不是没送过。9折是贵宾折扣，我本来就有贵宾卡，他们的道歉我不接受。”张先生觉得对方的道歉并无诚意。

　　“这么大个店，厨师每天做那么多菜，出现几个卫生问题，也是很正常的。这话是你们说的吧？”张先生询问前日在场的几位负责人，他们都表示前天他们没有说过这样的话。说话间，张先生认出前天说这句话的“负责人”，在场工作人员解释，这个人不是他们店的负责人，只是这栋楼的保安。

　　记者就此事咨询了12315。工作人员说，菜中出现点菜单及不相干人员随意进入包厢，食客可以对店家进行投诉，12315会介入调查。