内蒙古面粉加工企业库存不足 农民惜粮不卖

大公面粉厂库存面粉已不多 本报记者 刘磊摄影

　　收粮难 面粉加工企业喊“饿”

　　农民惜粮不卖 企业提价仍收不到粮

　　□本报记者 段国栋 李艳红

　　记者昨日从我区两家大型面粉加工企业了解到，近日受持续干旱影响，企业库存告急，粮库收粮难，企业喊“饿”。与之形成对比的是，许多农民囤粮惜售。

　　面粉加工企业告急

　　“库存不到5000吨，只够生产20多天，企业面临无粮生产的困境。”2月22日，呼市最大的面粉加工企业大公面粉厂总经理孙志坚眉头紧锁。收不上粮，库存告急。

　　据孙志坚介绍，该企业收购的小麦80%来源于巴彦淖尔市，春节前，几乎就没有收到小麦。

　　当谈及收粮难的原因时，孙志坚称，一是受到干旱气候的影响，河北、河南、山东等地提高粮食收购价，更重要的是巴彦淖尔市小麦播种面积减少。前几年，农民除留够自己的口粮外，剩余都卖到粮库。近几年，情况却恰恰相反，农民惜售，卖跌不卖涨，越涨越不卖，此种惜售心理造成收粮难。有的干脆存放起来，不到万不得已是不会卖的。

　　就收粮难问题，恒丰食品工业(集团)股份有限公司采购部经理张利峰说，现在小麦每斤的收购价已为1.4元，比前段时间涨了四五分钱，但是仍然收不到粮。造成收购难的一个重要原因是经济作物价格不断上涨，农民大面积种经济作物，使得小麦播种面积减少。

　　张利峰坦言，他们已采取了提高收购小麦价格来刺激农民种小麦的积极性。

　　2月22日，记者在内蒙古大公面粉厂看到，由于检修、培训、粮源紧张等原因，厂子里没有开工，目前粮囤里大约有5000吨原粮，按每天生产加工200吨计算，这些原料差不多10天就用完了。

　　多种原因致收粮难

　　据巴彦淖尔市统计局统计显示，去年该市粮食种植面积为473.78万亩，比上年减少17.43万亩，其中河套地区小麦种植面积为195万亩，比上年减少40余万亩；经济作物种植面积为454.49万亩，比上年增加53.08万亩，增长13.22%；杂粮播种面积为19.18万亩，比上年增加0.96万亩，增长5.27%。

　　据了解，去年河套地区小麦种植面积减少的主要原因：一是去年秋灌比以往推迟，加上冬末初春降水量偏多，小麦播种期土地潮塌情况较重，播种期一再推后，导致种植面积减少；二是虽然近年来国家对粮食生产的重视程度不断提高，今年又进一步提高了粮食保护收购价格和各种补贴，粮食生产效益不断增加，但是相比其他经济作物，种植小麦的收益仍然偏低，农民的种植积极性不高。

　　另外，小麦减产也与经济作物受到农民青睐有关。近年来巴彦淖尔市农区大力发展养殖业和畜牧业，玉米作为粮草兼用的作物，产量较高，经济效益较好，对发展农区畜牧业非常有利；再则，企业对玉米、向日葵等需求量大增，也促进了农民增收。

　　昨日，记者电话采访了巴彦淖尔市乌拉特中旗同和太村村民杨长命。杨长命说：“我不种小麦好多年了，种小麦没账算，把化肥、浇水、机械种收等费用算进去，每亩成本是300元左右，收入是600—700元。而种向日葵的成本基本和种小麦一样，每亩收入却能达到2000元左右。”

　　同村的李老太称：“我没有文化，也不懂什么政策，但这小麦越晚卖，就越能卖个好价。”

　　“农民不种小麦，城里人就没粮吃。”“我不管城里人有没有饭吃，我只知道种葵花比种小麦收入多。”当地农民对记者说。

　　粮食收购价可能上涨

　　张利峰认为，为保护河套优质小麦产区的称号，保障粮食主产区的粮食产量，避免粮食产区出现“粮仓变粮荒”的尴尬局面，他们现在以高出市场收购价进行收购，保护粮农的利益，引导和鼓励农民种植小麦。同时，为稳定粮食市场，他们销售给各地经销商的民用面粉与去年12月份的价格是持平的，但是受河北、河南、山东等地干旱的影响，部分粮店会提高成品粮的价格，而这也是在情理之中的。

　　记者走访了呼市粮油批发市场几家商户。一家主要批发巴彦淖尔市面粉和东北大米的经销商白利说，目前，25公斤的大米每袋涨了2元，面粉并没有涨，不过，价格的上涨需要一个过程，不可能说涨就涨。

　　呼市新城区幸福小区一家经销粮油的老板说，目前，他们店卖的巴彦淖尔的面粉和河北的面粉都涨价了。

　　白利说，她从事粮油批发近20年，在价格上涨时期，如果自己还有库存，会按正常价出售，不会抬高价格。如果一窝蜂跟风，会失去许多老顾客。

　　呼市中山西路一家大型超市粮油区的导购说，面粉没有涨价。同路段一家水饺馆的老板说，水饺去年年底就涨价了，主要是因为各种原料都在上涨。