新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版
当前位置:中国市场调查网>产业>食品>  正文

雨雪天气:龙井茶比往年迟半个月开采

中国市场调查网  时间:02/17/2011 10:31:42   来源:-

  这个冬天,杭州的雪一场接一场,比往年都冷了很多。

  逛龙井时,我还一度担心茶树被冻坏了。山里王村的种茶大户王国潮很淡定,他说,茶树不怕雪,天冷,对茶树还有不少好处呢。

  王国潮家里种了七八亩茶。他说,几场雪下过后,土壤都被冻透了,土里的害虫也被冻死不少,正好帮茶树除了虫害。而且,雪水刚刚好给茶树喝足了水分,这样茶叶的品质又上了一个台阶。

  照目前天气来看,只要这段时间别碰到倒春寒,今年这批春茶的茶叶品质就不会差,产量也不会少。

  不过,天冷也有天冷的坏处。

  王国潮家里种的茶叶品种都是黄叶早,比一般品种提早20多天采摘。去年2月七八日就开始采第一批春茶了,今年冷,这两天刚刚才有抽新芽的苗头,估计要等2月底才开始采摘。

  传统品种的龙井茶,还要更晚一些。前几年都是暖冬,一般3月初开始采,今年可能要晚个半个月的样子,到3月中下旬。

  不过,多等几天,能喝到更好品质的茶,一点也不亏。

  转塘街道大清社区主任宋广雄分管农业。他说,以高档茶叶来看,前年的春茶是1000多元一斤,去年很多茶叶受冻减产,好茶叶量少,高档茶炒到了2000多元一斤。今年,按目前情况来看,高档茶的价格肯定比去年低,而且,质量肯定比去年好得多。(刘云)