新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版
当前位置:中国市场调查网>产业>食品>  正文

白领垫饥零食 怎么吃才养生

中国市场调查网  时间:02/16/2011 13:21:12   来源:人气美食

  白领生活就如钱钟书先生笔下的围城,外面的人想进来,里面的人想出去。白领拿高薪,享受高品质生活,可谁又知道白领工作背后的压力呢,一推再推的吃饭时间、日夜颠倒的工作时间,时间久了身体难免发出“抗议”。

  许多白领在工作时就常以零食充饥。那到底,你的小抽屉里应该有哪些“物资储备”,才是健康的呢?

  饼干、面包和蛋糕

  饼干、面包和蛋糕是用面粉、糖和少量的油制作的,含有丰富的碳水化合物和B族维生素,是维生素B1和尼克酸的重要来源。

  如果白领一早匆忙赶去上班,没顾上吃早餐,就应该选择这类食品,因为它们能为大脑细胞提供能量,使人聪明,提高工作效率。


  水果

  水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,治疗便秘,对人体健康非常有益。

  如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果,它们含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力。


  奶类

  牛奶含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等。而酸奶不但营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合乳糖不接受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以获得丰富的蛋白质和钙。


  果仁

  很多白领喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子等坚果。它们含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质,但脂肪含量较高,不宜过多食用。


  快餐食品

  汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品,含脂肪和热量较高,维生素和矿物质很少,营养价值不高,肚子饿时可聊以充饥,但不宜多吃,不然会长胖,还容易得心脑血管病,危害健康。
  
  白领选择自己的小仓库时,一定要注意营养和科学搭配。特别需要强调的是:上班族一定要吃好三顿正餐,摄取平衡膳食,零食只是辅助食品,不能当饭吃。