11日来自国家统计局上海调查总队统计的数据显示,春节后与节中相比,上海市重点监测的27种鲜菜中价格下跌的占七成,但青菜、芹菜、花菜、黄瓜等价格仍维持在较高水平。
春节前后,上海市鲜菜、水产品价格呈现“倒V”形走势,节前持续上扬,节中高位波动,节后开始回落。
从鲜菜市场看,节前,上海市持续低温给鲜菜生产和运输带来一定影响,随着春节临近消费增加,本地鲜菜价格全面上涨。节中,有相当部分摊贩返乡过节,集贸市场出摊量减少,鲜菜价格继续攀升。随着节日激增消费减退,摊贩返沪鲜菜供应正常化,节后鲜菜价格开始回落。
以大白菜为例,节前价格为每公斤2.33元,临近春节价格每公斤2.40元,节中价格每公斤2.36元,节后价格每公斤2.07元,节后比节中下降幅度12.3%。
在水产品市场,水产品价格变动与鲜菜基本相同,呈现“倒V”形走势。节后随着消费回归常态,水产品价格开始回落,跌幅近一成。节后与节中价格相比,花鲢鱼下跌8.8%,草鱼下跌8.2%,带鱼下跌7.6%。
据悉,上海市肉、蛋、粮、油等日常消费的主副食品价格基本保持稳定。
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