甜菊糖将日渐受消费者青睐

　　近日国内权威市场研究机构西美信息发布了全新的《中国甜菊糖市场研究报告》，报告分别对甜菊糖的生产消费、价格、进出口以及未来的发展趋势进行了预测。

　　研究表明， 随着全球消费者对无糖食品需要的增加，包括甜菊糖在内的无糖甜味剂越来越受消费者的欢迎。2008年6月，联合粮农组织、世界卫生组织食品添加剂专家委员会（JECFA）确认含有甜菊糖甙95％以上的甜菊糖每日允许最大摄入量为 4.00 毫克/公斤，甜菊糖使用的安全性得到了国际认证。西美信息研究员谢淼波预计，未来几年全球会有更多国家允许使用甜菊糖，从而拉动全球甜菊糖市场；中国将继续成为全球最大的甜菊种植国和甜菊糖生产国；预计中国未来几年脱苦甜菊糖在餐桌甜味剂方面的消费将逐步增加，从而会拉动中国脱苦甜菊糖市场；为了降低生产成本和提高综合竞争力，甜菊糖生产商需要增加在拓宽产业链和增加副产物综合利用方面的投入。