为确保春节期间食品质量安全,近日,河北省沧县质监局以消除枣蜜饯质量安全隐患为工作主线,多措并举,对枣加工企业开展了拉网式清查。
该局将企业按照属地分成4个责任区,实行定区域、定人员、定企业、定责任的监管模式,将监管责任直接落实到每一名监管人员。该局采取“走下去,请上来”的方式分片召集企业召开培训会议,对企业负责人、中层以上人员进行培训,要求企业立即进行自查自纠。对重点村做到逐村逐家查、反复查、突击查,对不法企业起到了较强的震慑作用。他们还采取了现场“盯防式”监管,督促企业持续保持法定条件和要求。截至目前,该局共检查蜜饯获证企业80余家,责令停产整顿34家,暂扣生产许可证28家,关停蜜饯加工小作坊两家。共封存蜜饯产品400余箱、设备两台套、包装箱1500余个。
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