丰都县认真贯彻落实国务院《关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》(国发[2009]3号)文件精神,抢抓发展机遇,大力推进统筹城乡产业发展,在深入分析研究肉牛产业发展的基础上,提出了发展现代畜牧业的工作目标:举全县之力加快库区肉牛产业化建设步伐,用3至5年时间,把丰都县打造成为重庆市现代畜牧业示范基地——中国肉牛之乡。
要加快肉牛产业化进程,必须进一步扩大肉牛养殖规模。作为丰都重点引进的肉牛龙头企业,恒都农业投资1.8亿元兴建的1万头能繁母牛养殖基地,已从外地引进优质能繁母牛3000多头;加强名山镇肉牛育肥示范园区建设,扶持壮大肉牛养殖龙头企业,大力推广“公司十基地十农户”的养殖模式,迅速壮大养殖规模。计划到2013年,丰都县十头规模以上肉牛养殖户达2万户,养殖龙头企业5家,规模养殖达到饲养总量的60%。
积极引进现代化的优质牛肉加工企业。恒都农业投资2.9亿元兴建的年精深屠宰加工10万头肉牛的生产线项目已竣工投产,开发以牛肉冷鲜肉为主的系列产品,提高产品附加值;以及建设肉牛工业饲料加工厂以及肉牛交易的系统平台。
全力实施品牌战略,打造知名品牌,提高核心竞争力,走品牌兴牛之路。打造绿色牛肉餐饮企业,开设产品专卖店,努力扩大品牌的影响力与市场占有率,形成独具特色的丰都肉牛和牛肉系列食品品牌。恒都农业已在丰都这块古老神奇的土地上利用其绿色环境、天然谷物等得天独厚的养殖环境和条件,推动肉牛产业化发展,引领农民增收致富,形成牧草种植、种畜养殖、肉牛育肥、屠宰加工和高端产品生产与销售“产加销”一体化产业发展格局,倾力打造“恒都”品牌。
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