盘点2010中国一次性餐饮具行业十大新闻

　　2010.3.15晚会曝光一次性筷子存在的问题后，引起了社会各界的重视。为了引导一次性餐饮具行业的健康发展，以“安全、环保、发展”为主题，由国际食品包装协会主办的“2010中国一次性餐饮具行业发布会暨质量安全论坛”于2011年1月20日在京隆重召开。

　　在发布会上国际食品包装协会对2010年中国一次性餐饮具行业发生的重大新闻事件进行归纳和总结后，现场发布了“2010中国一次性餐饮具行业十大新闻”。

　　一次性餐饮具入选“2010年度中国食品包装协会十大隐忧产品”

　　截止2009年底，我国已有980余家一次性餐饮具生产企业取得了生产许可证，但是市场上仍有部分未取得生产许可的企业的产品在大量流通。有些企业只取得了一种产品的生产许可，却在多种产品上印制许可信息，欺骗消费者；有些企业获证后，为了降低生产成本，生产中大量使用工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害原辅材料，甚至添加了来源不明的废塑料，将不合格甚至有毒有害的产品推向了市场。

　　另外，一次性发泡塑料餐具因火灾隐患大、遇热易中毒、回收利用难、腐烂降解难和填埋焚烧难，被列为产业政策的淘汰类产品。有的产品中加入有致癌作用的荧光增白剂掩盖杂质；有的加入有毒色母料把产品染成黄色，还堂而皇之地标上“可降解”字样蒙骗消费者；有的企业甚至大量使用从国外进口的废塑料进行生产。

　　全国首例食品包装质量安全消费维权案“3.15”立案，原告北京凯发环保技术咨询中心胜诉

　　3月3日，凯发的调查组在北京金源时代购物中心百年老店东来顺饭庄和老边饺子馆两家连锁饭店进行消费，并使用饭店提供的一次性餐盒打包饭菜，他们在现场发现，两家饭店均使用未获得QS生产许可证的塑料餐盒给顾客打包。调查员随即将在饭店购买到的餐盒样品送往北京市理化分析测试中心进行检验。3月8日，北京市方正公证处对本次调查中证据保全过程出具了公证书，证明此过程的真实性且具有法律效力。3月10日，调查组接到了北京市理化分析测试中心出具的检验报告，两家饭店向顾客提供的打包快餐盒均为不合格产品，卫生理化指标严重超标。

　　3月15日，北京凯发环保技术咨询中心以产品质量赔偿纠纷为由，将东来顺金源饭庄与老边饺子馆告上法庭。北京市海淀区人民法院受理此案，并确定于5月10日进行公开审理。5月20日，全国“首例食品包装质量安全消费维权案”经历了两个月后，著名老字号连锁饭店因使用劣质有毒餐盒而败诉，原告北京凯发环保技术咨询中心胜诉。

　　判决被告北京老边饺子馆有限责任公司和北京金源丽餐饮有限公司于判决七日内分别赔偿北京凯发环保技术咨询中心餐盒费五元和十五元，并分别支付餐盒价款十倍的赔偿金，全国首例食品包装质量安全消费维权案正式结案。

　　北京市百家一次性餐饮具质量放心单位评比活动正式启动

　　2010年6月1日国际食品包装协会、北京市饮食行业协会以及《商品与质量周刊》打假保优维权办公室等单位携手启动了“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”调查活动。

　　活动面向北京市具有一定规模的餐饮企业，特别是全国知名连锁饭店展开。对饭店普遍使用的一次性餐盒、一次性筷子、一次性杯子等一次性餐饮具及餐饮相关产品的法律、政策以及知识等进行了宣传和介绍，为餐饮企业采购和使用各种一次性餐饮具起到了很好的规范作用。
　　活动自2010年6月1日正式启动以来，行业专家对各申请企业的样品进行严格评审和关键指标的检测，最终筛选出“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”。活动由专业人士到饭店进行宣讲和现场指导。从产品标准要求到采购要求；从如何看懂各种证件和报告到如何快速识别真假一次性餐具；从发现产品存在严重问题到向卫生局举报查处并纠正，摸索出了一整套的经验。活动对授此殊荣的餐饮企业起到了良好的宣传效果，增加了消费者的信任度和满意度，使餐饮企业对一次性餐饮具的重要性有了更深刻的认识，把“低碳生活，绿色餐饮，放心消费”的理念落到了实处，在全社会产生了积极的影响。

　　质监总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（2010年第34号）

　　关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告

　　为贯彻落实食品安全法及其实施条例，做好企业食品生产许可工作，提高食品安全保障水平，按照有关法规，现将企业食品生产许可证标志及使用办法公告如下：

　　一、企业食品生产许可证标志式样

　　企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。其统一制定式样详见附件。

　　二、企业食品生产许可证标志使用的要求

　　企业食品生产许可证标志由食品生产加工企业自行加印（贴）。企业使用企业食品生产许可证标志时，可根据需要按式样比例放大或者缩小，但不得变形、变色。

　　从2010年6月1日起，新获得食品生产许可的企业应使用企业食品生产许可证标志。之前取得食品生产许可的企业在2010年6月1日起18个月内可以继续使用原已印制的带有旧版生产许可证标志包装物。

　　国家食品药品监督管理局等多部委多次下文《关于查处非法生产、销售和使用一次性塑料餐盒的公告》（2010年第42号）及有关通知

　　关于查处非法生产、销售和使用一次性塑料餐盒的公告

　　为保障公众饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《工业产品生产许可证管理条例》等有关规定，现公告如下：

　　一、获得一次性塑料餐盒生产许可证的企业应当依法组织生产，落实质量安全主体责任，保障产品质量安全，并在其产品或者包装、说明书上明确标注QS标志。严禁未获得生产许可证的企业生产一次性塑料餐盒。

　　二、任何销售企业不得采购和销售未获得生产许可证的企业生产的一次性塑料餐盒。

　　三、任何餐饮服务提供者不得采购和使用未获得生产许可证的企业生产的一次性塑料餐盒。

　　四、消费者发现非法生产、销售和使用一次性塑料餐盒的，可向当地质量监督检验检疫、工商行政管理和食品药品监督管理部门举报，相关部门将根据职责依法查处。

　　商务部、环保部等7部门联合下发《关于在餐饮与饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》商商贸发【2010】220号

　　为贯彻落实《国务院办公厅关于深入开展全民节能行动的通知》（国办发[2008]16号）精神，持续推动“减少使用一次性筷子”工作深入开展并切实取得实效，在餐饮业形成节约资源、保护环境的良好氛围，现就有关事项通知如下：

　　一、充分认识减少使用一次性筷子工作的重要意义

　　二、加强部门联动，形成工作合力

　　三、加强对企业引导，使减少使用一次性筷子成为企业自觉行动

　　四、加强对消费环节的引导，形成良好社会基础

　　五、积极做好督导检查，确保取得应有成效

　　央视二套《消费主张》三期连播“洋垃圾变餐盒”引国内外震动

　　2010年6月8日，中央电视台二套《经济半小时》栏目报道了（安徽）怀宁县工业园餐盒企业利用废旧塑料大量生产国家早已明令禁止的一次性泡沫餐盒。2010年8月10、11、13日，中央电视台财经频道《消费主张》栏目连续三期播出了“洋垃圾变餐盒”的专题报道，揭露了广东省、江西省、安徽省等地区大量不法企业使用进口废塑料，生产国家明令淘汰的一次性发泡塑料餐盒，并销往全国各地这一行业内幕。

　　央视记者在广东省佛山市顺德威控（塑胶）有限公司采访发现，工人们将从欧洲进口来的洋垃圾放进机器，制造成灰黑色的废料颗粒。这些洋垃圾，通常都是一次性杯子等日常用品。而这些被加工成的塑料颗粒，都会被放在新的聚苯乙烯包装袋里。对此，该公司生产部经理陈学良解释说，现在很多工厂不准使用再生料，这些下游的餐具厂就将新袋子交给他们，然后他们就用新袋子打包装放在那里。这样一来，检查人员抽样的时候，工厂就可以在外围围上一些包有纯正原料的包装袋，从而达到瞒天过海的目的。　　

　　国家七部委联合督察学校和建筑工地食堂一次性塑料餐盒整治工作

　　为认真贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）和全国食品安全工作电视电话会议精神要求，确保公众饮食安全，国家食品药品监管局先后与工业和信息化部、商务部、工商总局、质检总局联合开展了一次性塑料餐盒专项整治，与教育部联合开展了学校食堂食品安全专项整治，与住房城乡建设部开展了建筑工地食堂食品安全专项整治工作。

　　督查组认真听取地方及相关部门开展一次性塑料餐盒、学校食堂和建筑工地食堂专项整治工作情况汇报，查阅地方及相关部门专项整治工作的相关文件、资料，随机抽查一次性塑料餐盒生产、经营和使用单位，学校食堂及建筑工地食堂，按照《专项整治工作督查评分细则》的规定进行考核。督查考核情况将向督查省份牵头部门及相关单位反馈，并提出下一步工作的意见和建议。督查工作结束后，国家食品药品监管局将汇总各组督查情况，督查结果报国务院食品安全委员会办公室和全国食品安全整顿工作办公室，并通报有关省、自治区、直辖市人民政府。

　　深圳市妈妈食堂关爱基本会正式成立

　　11月28日上午，以“创造健康成长环境，助力平等发展未来”为宗旨的深圳市妈妈食堂关爱基金会成立仪式在深举行，同时，基金会与其捐建的第六所“妈妈食堂”——山西西行春蕾小学进行了签约。

　　深圳市妈妈食堂关爱基金会是由深圳市关爱办、深圳市报业集团和深圳迅宝环保股份有限公司共同发起，于2010年9月16日正式获批成立的非公募基金会。该基金会定位为资助型基金会，为公益产业提供资金，资助学校及民间组织开展与基金会宗旨相关的优秀公益项目。主要业务范围为资助中小学改善校园设施（特别是乡村小学食堂），改善学生生活、学习环境；资助社会组织开展青少年教育类公益项目。

　　佛塑股份洋垃圾制作发泡餐盒入选2010年度上市公司十大丑闻

　　自2010年12月15日起，《大众证券报》、龙虎网联合举办了“2010年上市公司10大丑闻”评选活动。入选的公司分别为凯恩股份、两面针、宗申动力、苏州恒久、江苏三友、深鸿基、熊猫烟花、佛塑股份、锡业股份和亚星化学。

　　8月10日晚间，央视经济频道曝出佛塑股份下属鸿基分公司违规用廉价再生塑料颗粒生产一次性发泡塑料餐具，且每月产量高达1千吨，约2亿个“毒餐盒”流入市场。8月11日晚间，佛塑股份发布公告称，涉及到的子公司车间相关设备和产品已经被佛山市质量技术监督局查封。此外，公司将立即终止一次性发泡餐具的生产经营，并就此事向社会公众致歉。