省质监局21日公布我省粮食加工品和调味品抽查结果,前者全部合格,后者17批次产品上了黑榜。
日前,省质监局对我省企业生产的调味品(酱油、醋、食糖、味精、鸡精、调味料等)进行了省级监督抽查,共抽查366家企业生产的374批次调味品,产品抽样批次合格率为95.5%。17批次调味品不合格,除醋和鸡精类全部合格外,其他均出现不合格情况。其中,不合格产品包括4批次酱油、2批次食糖、3批次味精、2批次酱类和6批次调味料。
我市2家企业的3批次味精产品因品质指标不合格上了黑榜,它们是长乐达盛食品有限公司的“鲜味林”牌特鲜味精(干燥失重项不达标,易导致产品稳定性不佳),长乐汇众食品有限公司的“闽百味”牌精品特鲜味精、特鲜味精(新品600),均为谷氨酸钠含量不足和干燥失重不合格。
另对,我省442家企业生产的456批次粮食加工品抽查全部合格,这些产品包括小麦粉、大米、挂面等。
(福州日报记者 陈敏灵 通讯员 任劭喆)
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