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冷冻食品普遍不标含冰量

中国市场调查网  时间:01/24/2011 09:48:35   来源:大连晚报

  天气寒冷,不少市民喜欢在家里吃火锅,各种各样的冷冻鱼丸、冻羊肉片受到了市民的追捧。但近日有消费者反映,冷冻食品含冰量能占到30%,高价买到的不少是冰块。

  “我买的3斤装鱼丸,冰化了以后一称,就剩下两斤重,算下来相当于花了10多元钱买冰块!”近日,市民王女士向记者反映。记者走访了市内几家大型超市,发现冷冻食品普遍没有含冰量的标注,只有净含量。记者购买了1袋净含量为800克的冷冻羊肉卷,等完全解冻后过秤一称,重量只剩下582克,含冰量超过27%,这意味着消费者购买1公斤这样的羊肉卷,就要花几元钱买冰块。

  冰冻食品究竟含多少冰是合理范围,记者查询后得知,根据《定量包装商品计量监督管理办法》规定,定量包装的食品要标注固形物含量,冷冻食品通常都会标注含冰量。如果市民买到了包装上未标注含冰量,水分又过大的冷冻食品,可凭相关购物小票要求商家予以赔偿。记者 子潇