卫监督食便函〔2011〕24号
各有关单位:
根据《食品安全法》的规定,经新资源食品评审专家委员会审核,拟批准牡丹籽油和元宝枫籽油为新资源食品(见附件)。现公开征求意见,截止时间为2011年2月18日,请将意见反馈至卫生部卫生监督中心。
传 真:010-64047878-2231
邮 箱:zhangxx3961@yahoo.com.cn
附件:牡丹籽油和元宝枫籽油.doc
二○一一年一月十七日
附件
牡丹籽油
中文名称 |
牡丹籽油 | |
英文名称 |
Peony Seed Oil | |
基本信息 |
来源:丹凤牡丹(Paeonia ostii T.Hong et J.X.Zhang)和紫斑牡丹(Paeonia rockii)的籽仁 | |
生产工艺简述 |
以牡丹籽仁为原料,经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。 | |
食用量 |
≤10克/天 | |
质量要求 |
性状 |
金黄色透明油状液体 |
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) | ||
亚麻酸 C18:3 |
≥38.0% | |
亚油酸 C18:2 |
≥25.0% | |
油 酸 C18:1 |
≥21.0% | |
其他需要说明的情况 |
使用范围不包括婴幼儿食品 |
元宝枫籽油
中文名称 |
元宝枫籽油 | |
拉丁名称 |
Acer truncatum Bunge Seed Oil | |
基本信息 |
来源:元宝枫树种仁 | |
生产工艺简述 |
以元宝枫种仁为原料,经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。 | |
食用量 |
≤ | |
质量要求 |
性状 |
金黄色透明油状液体 |
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) | ||
亚油酸 C18:2 |
≥30.0% | |
油 酸 C18:1 |
≥15.0% | |
神经酸 C24:1 |
≥3.0% | |
其他需要说明的情况 |
使用范围不包括婴幼儿食品 |
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