1分钟、1块钱就能测三聚氰胺

　　快报讯（记者 胡玉梅）“三鹿奶粉”事件让人们至今难以忘记。时过境迁，再提三聚氰胺检测有点“马后炮”。但是，如果以后每个家庭买回牛奶后，就可以自己测试出刚买的牛奶三聚氰胺是否超标，那无疑是件让人拍手叫好的事情。

　　昨天，江苏省农科院的食品质量安全与检测研究所内，工作人员像施魔法一样，在短短一分钟内，就让三聚氰胺现了形。记者随江苏省农科院食品质量安全与检测研究所的刘媛进了实验室。只见她将含三聚氰胺的溶剂，滴入了淡红色的纳米金溶胶里。转眼间，溶胶从淡红变成了蓝紫色。整个实验过程不足1分钟。刘媛说，“颜色发生变化，这说明，里面的三聚氰胺超标了。”

　　“这种测试方法成本也不高，只要一块钱就可以了。如果牛奶厂愿意，完全可以在奶粉罐子上附带一张三聚氰胺的测试纸，市民用得方便，喝起来也放心。”研究所刘贤金说，他们正在申请专利，让市民在家用一张试纸就可以自检三聚氰胺。