□记者 谢克伟
晨报讯 菜价因大雪纷飞而上涨,青菜、卷心菜、大白菜、萝卜、土豆等大宗蔬菜的价格较前两天普涨50%-100%。持续下降了3个多月的菜价暂告结束。如果不出现极端天气,上海近期蔬菜供应总量将保持在日供绿叶菜3800吨左右,市民不必为缺菜而恐慌。
昨天,大境、唐家湾、宁海路、宁波路、马当路、永安等9家菜场的青菜、卷心菜、大白菜、萝卜、土豆等的价格较前两天明显提高:青菜一般卖1-1.5元/斤,大白菜卖1-1.5元/斤,卷心菜卖1.3-2.5元/斤,萝卜卖1-2元/斤。而就在三天前,青菜还卖0.5-0.8元/斤,大白菜卖0.6-1元/斤,卷心菜卖0.6-1元/斤。
除了大宗蔬菜外,芹菜、韭芽、草头、菠菜、豆苗、水芹、花菜等花色蔬菜因为供应数量较少,其平均价格也比一个多月前上涨一倍以上:菠菜卖2.5-4.5元/斤,荠菜卖2.5-3.5元/斤,芹菜卖4元左右/斤,豆苗卖6元左右/斤,刀豆卖6元左右/斤。
据称,此波菜价上涨,主要是下大雪菜场摊主乘势涨价。现在很多摊主往往利用下雪、连续降雨、大冷、大热等特殊天气,以及节假日涨价。昨天不少摊主在菜场吆喝“天冷了,菜价上涨了”。目前本市在田蔬菜面积达50.9万亩,其中绿叶菜17.8万亩;蔬菜日上市量7500吨左右,其中绿叶菜3800吨左右,能够满足市民对绿叶菜的需求。业内人士表示,下雪天,蔬菜采摘的量可能略有减少,但昨天本市在田蔬菜的量和供应市场的总量并没有明显减少。
另外,南方霜冻影响当地蔬菜的生长和运输,价格上涨了30%,上海的进货量也明显减少,由此波及本市蔬菜价格上涨。
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