水产礼包缩水 温州中高档水产品价格“发烧”
中国市场调查网 时间:01/18/2011 10:30:30
来源:温州商报
鱼、虾、蟹、贝等水产品已成为春节期间市民餐桌上必不可少的佳肴,随着春节临近,这类海鲜年货采购高峰开始出现。记者昨日从市水产品批发市场获悉,水产品价格开始普遍上扬,部分中高档水产品更让业内人士惊呼“涨得厉害”。
“真贵、真贵,这些水产品价格怎么涨了这么多。”在市区水产品批发市场,记者一路走来,耳边不时传来消费者的抱怨声。据了解,目前,我市水产品整体价格同比去年上涨10%—15%。其中,在酒宴上深受市民喜爱的大黄鱼、鱼翅、鲍鱼、象拔蚌、梭子蟹等中高档水产品,涨幅更是一马当先。
温州江南水产贸易有限公司总经理潘永联向记者介绍,7两左右的大黄鱼去年同期价格在每斤400元左右,而目前已经高达六七百元,几乎翻番。1斤重的野生大黄鱼更是涨到每斤1000元;鲳鱼从每斤40元涨到70元;某原价每斤800元的鱼翅产品,现在涨到1400多元……
水产品价格涨了,海鲜水产礼包也相应“缩水”。“去年500元的水产礼包里,梭子蟹有3只,现在其他东西没变,梭子蟹怎么只有2只了?”市民张先生收到公司发的水产礼包后觉得有点奇怪。“梭子蟹提价后,一些水产礼包开始减少所包含的梭子蟹数量,有的干脆用其他水产代替。”潘永联表示。
浙江省海洋水产养殖研究所相关人士称,目前,我市水产品绝大部分来自外地渔区,由于这类海域近期受海冰灾害和寒潮影响,渔船出海少,捕捞量少,导致市场上水产品供应减少,价格走高。
为了节俭过年,不少“马大嫂”成了水产批发市场的“散客”,不但提前采购,还和好友们一块团购。“这段时间每到周末,就有不少市民前来采购,通常都是几个人合起来买整箱水产品,回去再分一分。”一水产商称。