据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,本周鸡蛋平均价格为每公斤8.46元,环比上涨2.91%,同比上涨27.33%。四种原因催生鸡蛋价格的全面上涨:一是养殖成本上升,饲料(玉米、豆粕)价格同比涨幅在20%以上;二是运输成本增加,汽油价格的上涨加速了蛋价的上升;三是终端销售成本上涨,房租、雇佣工人费用有所升高;四是因天气转凉,鸡舍升温成本上升带动价格上涨。
部分市场鸡蛋价格最新动态
内蒙赤峰西城市场:上周前蛋价每公斤7.4-7.6元,本周每公斤在8.4-8.6元。包括饲料在内,养鸡的各种费用都在涨,很多养鸡户认为养鸡辛苦且挣钱少,不少人都有转行的打算,加之蛋鸡数量呈现减少趋势,外地货商在赤峰收购增加,均是引起价格变动的原因。
山东威海水产品市场:鸡蛋价格从一周前的每公斤7.6元涨至8.2元。 这是继10月份鸡蛋价格小幅回落之后,鸡蛋价格再次反弹,每公斤突破8元大关。据了解,此次鸡蛋价格上涨主要是受南方等地大量从北方调运鸡蛋的影响;其次,前期鸡蛋价格低的时候,部分小型鸡场由于利润低而倒闭,也促使此次蛋价上涨。饲料价格上涨也是蛋价上涨的因素之一。
安徽合肥周谷堆市场:本周禽蛋交易量在0.28万吨,交易量大幅增加,蛋价回升明显,目前鸡蛋的价格每公斤在8.2元,环比涨幅7.9%。预计,因饲料、汽油等成本明显增加,加之养殖户普遍存在惜售的心理,近期蛋价波动空间有限。
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