明天(1月11日)就是腊八节了,市场上腊八粥的原料成了热销品。据了解,受原料价格上涨影响,今年熬一锅腊八粥要比去年略贵。
今年,老字号稻香村的腊八米由去年每袋6元上涨到8元。稻香村方面昨日表示,由于原材料价格上涨,如莲子涨幅达120%、小枣涨了40%、糯米涨了50%、豆类综合涨了25%,所以今年的腊八米做了适当调价。
玉泉路批发市场介绍,市场上腊八米的价格根据所含杂粮品种的不同而不同,据该市场统计,红小豆、绿豆价格每公斤较去年同期有10%至30%的涨幅。(记者李静)
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