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“黑白双耳”唱响食用菌发展交响曲

中国市场调查网  时间:01/03/2011 11:36:22   来源:-
入冬以来,素有“黑金”之称的黑木耳和古田县食用菌的当家品种银耳均迎来了丰收的时节,城乡处处唱响“黑白双耳”交响曲。
  踩着冬日暖阳,走进凤埔乡福全村,远远地就能看到田地里一排排摆放整齐的食用菌菌筒,形成了一道独特的风景线。下地细看,乳白色的食用菌袋上长出密密麻麻的黑色菌体,一簇簇地挤在一起,很是惹人喜欢。菇农苏民义高兴地告诉笔者,这就是眼下价格看好的“黑金”——黑木耳。今年他家总共种植了5万筒,预计鲜菇产量将达3、4万斤。
  而在城东街道利洋村,则是另外一幅丰收的景象。村里数十间银耳专用房内,一朵朵洁白的银耳像美丽的雪莲花一样竞相绽放。村主任林纪艳告诉笔者,受今年银耳行情不断上涨的影响,许多村民抓住冬季银耳生产的大好时机,大力发展银耳生产,变“冬闲”为“冬忙”、“冬收”,就连村里的老人们也都闲不住,加入到生产的队伍中来。
  今年以来,古田县立足地方产业特色,以增加农民收入为主线,认真实施“以菌兴县”的战略,以建设各乡镇“一黑一白”食用菌基地为重点,壮大了具有较强辐射作用的银耳、黑木耳两个特色品种,在全县唱响了“黑白”双耳交响曲。据统计,今年全县银耳和黑木耳产量将分别达到24.9万吨和0.4万吨。