(记者 胡梦)“没吃早餐?就喝营养快线!15种营养,一步到位!”近日,这则广告引发不少质疑,难道不吃早餐就喝一瓶饮料就能满足一上午的营养需求吗?市民周先生很是疑惑。专家表示,饮料当早餐不靠谱。
宣称能当早餐的“营养快线”究竟是什么成分?昨日,记者购买了一瓶营养快线,包装上标明成分为水、全脂乳粉(或鲜牛奶)、白砂糖、浓缩苹果汁等,光食品添加剂就有11种。
对此,我省一位营养专家表示,食品添加剂很多饮料中都有,如果不超标就不会对健康有影响,但是仅仅靠这些配料是不能满足人体对早餐的需求的,取代不了谷物、蔬菜、鸡蛋、牛奶等常规早餐食品。
省药膳食疗研究会常务理事、省中医院甘爱萍教授介绍,每个人每天早上需要的氨基酸就有20多种,另外还有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪,一瓶饮料是不可能满足的,这还不包括维生素、膳食纤维等。而且饮料都是含糖的,摄入过多有危害,对儿童来说尤其是。作者:胡梦
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