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苏州:节前猪肉价格松动 部分摊点肉品零售下调5毛/斤

中国市场调查网  时间:12/27/2010 10:55:21   来源:苏州新闻网

  临近年关,苏州市场猪肉价格悄然松动,部分摊点的部分肉品零售价已下调0.5元一斤。与此同时,蔬菜、水产、禽蛋价格保持总体稳定。

  “大排每斤13块半,小排每斤14块半,都比前几天便宜5毛一斤了”。昨天中午,凤凰街友谊菜场老职工葛建清看见顾客走过,就开始了他的吆喝。问起为啥要便宜卖,他拿出一沓进货单,笑嘻嘻地说,进价下去了,零售价自然也跟着下去一点啦!

  记者在这些进货单上看到,葛建清所进的“膳博士”牌三级白条肉(统货),上个月进价一般为每斤9.85元,本月22日前为9.45元,而这几天只要9.2元了。葛建清说,因为进价便宜了,所以本来过年前一两个月就要涨上去的蹄髈,现在还是卖11.5元一斤,跟前阶段一个样。

  不光是“膳博士”这样的品牌肉,友谊菜场、双塔集贸市场等农贸市场的普通猪肉,零售价也在松动。一位摊贩告诉记者,原本还价不卖的品种,现在还掉5毛一斤也可以卖卖了,原因同样是进价便宜了。

  提供苏城7成鲜肉的南环桥市场方面证实,这阶段猪肉价格确实下去了。以他们市场的本地白条肉为例,上个月统货批发价平均每斤为8.7元,本月22日前平均每斤为8.6元,22日起只要8.4元了。外地白条肉的价格同样有所回落。正是这样的回落,为苏州市场猪肉零售价的松动创造了条件。

  得知猪肉价在往下走,不少马大嫂都很高兴。市民杨阿姨在接受采访时说,本来担心快过年了,猪肉价格要上去,没想到这几天反而回落了一点,真希望接下来肉价再便宜点!

  业内人士对此分析,这阶段猪肉价格松动,一方面得益于政府部门出台的各种稳定物价的措施,另一方面也跟年底将到、养殖户加快生猪出栏、市场供应量增加有关。此外,部分地区陆续向市场投放冻储猪肉,也起到了抑制肉价的作用。预计短期内我市猪肉价格仍将延续走弱的趋势。下个月受春节消费的拉动,价格可能会有所回升,不过涨幅不会很大。

  与此同时,虽然这几天冷空气来袭,前、昨两天又逢双休和圣诞节,但苏城的多家农贸市场里,蔬菜、水产、禽蛋价格都保持总体稳定。以青菜为例,昨天一般卖0.8元-1.3元一斤,跟前几天一致,比去年同期则便宜2成以上;洋鸡蛋一般卖4.7元一斤,也跟前阶段保持一致。多位摊贩坦言,政府部门的调控很得力,他们想涨也涨不起来啊!商报记者 施晓平