作为目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者,伊利集团正借“绿色产业链”而大踏步前进,中国乳业产品品质也因此进入到全面升级状态。
伊利的绿色产业链包括几大环节:奶源选择与养护、可降解包材的选择、物流链条与生产线的最优匹配、生产环节的节能减排等。这些环节确保每一件伊利产品,都以对环境破坏程度最低的方式生产出来的,都给消费者带来非一般的品质体验。
奶源是奶制品品质的起点,奶源安全是伊利绿色产业链的根基。经过多年的努力,伊利已成功将中国奶农的生产方式从分散饲养、无序放牧、对草原和森林的任意破坏,逐步转变为规范、现代、集约、低碳的经营模式。伊利还从饲料、牛舍、防疫等方面入手,根本保证了奶源地的绿色安全。
绿色生产是伊利绿色产业链中的关键一环。伊利在这方面制定了严格的标准。如伊利王牌产品“金典有机奶”生产加工过程严禁使用化肥、农药、激素、食品添加剂等人工合成的化学物质。使用以太阳能和生物质能为代表的系列清洁能源,也是伊利实现绿色生产的方式。据悉,伊利集团已完成一座牧场和220座标准化奶站的太阳能热水供应系统改造工作,预计年节电约689.8万千瓦时。
包装方面,伊利持续探索通过可再生资源的使用提供更为健康、有机的乳品。伊利目前采用经过FSC(森林管理委员会)认证的包材,其包材的主要原材料来自于生态管理良好的森林资源。
面对全球经济一体化的挑战,伊利把品质视野放大到全球,提出“用全球的资源,做中国的市场”。为此伊利集团不断推进科技创新,不仅与专业机构联合创建国内第一个“乳业研究院”,在行业内首创三级研发体系,每年投入数亿元用于新品的研发,还主导建成国际上第一个以中国母亲为研究样本的母乳数据库,同时围绕“畅轻”产品开展国内首个酸奶产品的临床研究,并一举夺得国际乳品联合会2010年IDF最佳功能乳制品创新金奖。
一系列对品质的苛求也让伊利收获颇丰。今年伊利集团品牌价值空前大涨,品牌价值逼近300亿元,轻松摘得中国乳企品牌价值的“七连冠”。荷兰合作银行24日发布报告显示,在过去5年传统乳制品企业年均收入增长率只有2%-3%,而伊利年均收入增长率高达24%。凭精彩品质,中国伊利集团正在跻身世界乳制品行业第一阵营,逼近国际乳业十强。
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