成都15类食品合格率超95% 部分水发产品甲醛超标

　　（记者 郑其）今（14）日上午10时，成都市工商局、质监局、农委等召开新闻通气会，发布了近期成都市食品安全重点工作的开展情况。据介绍，目前生猪追溯体系覆盖点位已达8710个，在屠宰环节，成都市72家定点屠宰企业供就中心城区的猪肉全部绑定溯源芯片，生猪检验检疫率达到100%。

　　从今年1至11月食品安全监测结果看，成都市主要食品品种质量安全状况良好，蔬菜及其制品、食用菌、水果等15类食品抽检合格率均在95%以上。水发产品合格率为71.33%。据介绍，在监测中发现部分水发产品有二氧化硫、甲醛超标的情况。另外，本月内还将开展第一批试点示范企业挂牌和佩载鸡脚标工作（注：鸡脚标是一种溯源监管措施，和芯片猪肉道理相同，知道是哪个产地或者禽类饲养场出来的）。