日前,由福建农林大学食品科学学院和华南农业大学共同承担的福建省科技计划项目“食品安全快速检测试剂研制”通过了省科技厅组织的专家验收。
该项目研究的食品安全快速检测试剂盒及试剂条为畜禽、水产品中常见违禁药物的快速检测提供了有效手段,对保障食品安全具有重要意义,已获得国家实用新型授权专利1项,申请国家发明专利5项。
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