立冬过后,鲜滴滴的橙子仍为市民喜好选择的水果。中医学上认为,橙能清热生津,行气化瘀化痰,有利于身体健康。
广州市中医医院肾内科主任医师刘恩祺指出,除橙中含有一般水果具有的成分外,皮中橙皮甙,能降低毛细血管脆性,防止小血管出血。按照以下几种方法食用,还能主治热病伤津而见口干舌燥,肝气不舒而致的肋疼痛、乳汁不通、咳嗽多痰等,市民不妨按方子试一下。
1. 橙汁和酒 取鲜橙2个,连皮切片,压出汁液,将米酒少许合入汁中。可治妇女乳结不通,乳房红肿疼痛。
2. 冰糖炖橙 橙皮20—30克,加冰糖适量,加水炖服。可治感冒热退涕少之后的咳嗽痰白者。
3. 鲜橙果肉 鲜橙去皮,食果肉,可治热病伤津,发热汗多,口干舌燥,尿黄而少。
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