因为种种原因,很多人都有轻微的贫血现象。轻微的贫血并不需要药物治疗,只要在平日里都吃一些补血食物就可以了,那么什么食物补血呢?很多很常见的也是我们常吃的都是能够补血的食物。
大枣
大枣富含胡萝卜素,是补血食物中最有效的,大枣中含有丰富的铁元素,常食大枣能预防贫血。
花生
花生是众所周知的补血佳品,特别是花生表面的那一层红皮,补血作用很显著,用花生煮粥 就能达到很好的补血效果。
龙眼肉
又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
金针菜
铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
黑豆
黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
菠菜
含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
胡萝卜
含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
发菜
发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
咸萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜所含的维生素B,极为丰富,铁质含量很高是第一级的养生食物,虽然常年供应既咸且爽,吃起来特别有一种风味,营养又多,其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
荔枝
荔枝也是很好的补血食物,有补脾养血,生津止渴,理气止痛的作用。宜于虚寒胃痛,腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛,呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。
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