“海鲜价格也涨了,最贵的涨了一倍。”在一轮涨价风潮的影响下,受气温骤降,养殖成本提高,海产品减产等因素,不少市民又对海鲜市场关注起来。昨日记者采访中了解到,近期淄博市海鲜市场各类家用海鲜价格普遍涨价,其中以虾类产品涨价幅度最大,个别虾类产品身价已经翻番,无论超市还是批发市场均出现有价无市的尴尬局面,只因普遍上涨的海产品水涨船高,产品价格让消费者很难接受。
海产品水涨船高
记者在海盛水产批发市场了解到,市民经常食用的鲅鱼、黄花鱼、带鱼价格与前几日相比均出现小幅上涨。店老板告诉记者:“进入冬季以来,温度偏低,海上产鱼量明显减少,而且出海打渔的船只也不如以前频繁,原本有四五家供货的渔船,现在只剩下一两家,许多批发商都提不到货,海产品价格自然水涨船高。”
虽然海产品价格涨幅明显,但是不少商家均表示赚不到钱,过高的价格让想要品尝海产品的市民望而却步,市场上人流量也比之前明显减少。正在挑选带鱼的赵大爷告诉记者:“我原本打算买四条带鱼回家,可最近价格涨得太快,这大点的带鱼每斤都到15元了,还是要节约一点。”最终赵大爷只购买了三条。
涨幅超50% 市民“虾”一跳
与虾类产品的涨价幅度相比,普通鱼类海产品的价格只算得上是“微微涨”。在市场内记者看到,目前市场上爬虾的价格在每斤23元左右,几天前还只需要15元的价格就能买到,涨价幅度超过50%。而基围虾的价格更是高的离谱,每斤达到170元!在某大型超市,记者了解到,基围虾的价格在每斤200元!
如此高昂的价格会有市民购买么?一位专门经营虾类产品的老板告诉记者:“两个月前基围虾的价格还保持在90元左右,这几天可以说是一天一个价。我们根本不敢进基围虾,前来购买的顾客更是屈指可数,可以说基围虾现在是有价无市,有顾客询问时,我们就给个报价,一般顾客听到报价基本就不再询问了。”至于基围虾身价为何如此昂贵,业内人士表示,这属于季节性涨价,由于基围虾的养殖环境比较苛刻,入冬之后天气寒冷,基围虾由原来的露天养殖转为室内大棚养殖,养殖成本提高产量难增,造成价格大幅度上扬。
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