平均用餐人数高达4万 亚运城“居民”食量惊人

　　广州11月25日电（深圳报业集团驻穗记者 李明）今天下午，亚运城赛区餐饮服务部部长梁迅向中外媒体介绍第16届广州亚运会亚运城餐饮服务食品供应的总体情况时表示，亚运城里用餐人数高达4万人，需要的食品量惊人，亚运、亚残运会期间仅吃肉就要吃掉222吨。

　　亚运城餐饮服务涉及运动员村、媒体中心、媒体村、技术官员村以及餐饮供应服务人群，包括运动员、随队官员、媒体、裁判人员等主要客户群及组委会工作人员、志愿者近4万人。梁迅说，由于对食材有特殊需要，相当部分食材需要从省外调拨。据统计，广州亚运城餐饮业务供应的食材采购于全国15个省市，涉及的企业多达249家。其中广州市内48家，深圳市等省内其他地方45家，省外156家。

　　除消耗大的肉类食品外，还有水产品27吨来自上海；蔬果类360吨，来自云南、湖北、山东、江西、新疆、陕西；点心42吨，来自北京、新疆；蛋品10吨，来自于苏州；咖啡、茶叶等饮品109吨，来自于上海、云南、北京。

　　另据悉，陕西和山东的地方政府分别向广州亚运会捐赠了70吨苹果和50吨大蒜。