江苏盐城市肉价达历史高位

　　今年以来，受粮食和农副产品大幅上涨的影响，与市民生活息息相关的生活必需品价格普遍上扬，市民“菜篮子”越拎越沉。与粮食和农副产品相比，进入下半年以来，盐城市场猪肉价格虽然运行较为平稳，但“暗流涌动”，现呈持续小幅上涨的态势。据记者从有关部门获悉：进入11月份，盐城市场猪肉价格一月三涨，价格已达2008年年底水平，达历史高位。

　　生产形势稳步增长

　　据盐城市农委统计数据显示，三季度全市生猪存栏量337.93万头，去年同期300.8万头，上涨12.3%，其中:能繁母猪38.25万头，去年同期36.47万头，上涨5%；2～4月龄供育肥用猪104.5万头，去年同期100.6万头，上涨3.8%；2月龄供育肥用猪93.2万头，去年同期89.9万头，上涨3.7%。三季度全市生猪出栏量473.23万头，去年同期470.7万头，上涨0.5%。从以上数据来看，三季度盐城生猪生产总体形势较好，呈现稳步增长的态势。

　　生猪收购价格一涨再涨

　　据市价格监测中心监测得知，自10月下旬以来，盐城市场生猪收购价格节节攀升，一涨再涨。本地土猪收购价(担，下同)由10月下旬590元涨至目前的670元，良杂猪由630元涨至700元，三元猪由690元涨至750元，涨幅分别达14%、11%、9%；山东生猪到盐价由10月下旬的700元涨至750元，涨幅达7%。监测数据显示，本地生猪的涨幅明显高于外地市场。

　　放心肉价一月三次调高

　　据盐城肉联厂反映，该厂在全市目前拥有放心肉连锁店50多家，占到市区市场份额的30%，“天日”牌放心肉是盐城市场知名品牌，其肉价对盐城市区肉品市场有着“风向标”的作用。本月以来，该厂“天日”牌放心肉零售价格，分别于2日、8日、18日连续三次上调，其价格水平已重返历史高位；其中，前、后腿精肉零售价格（500克，下同）由10月底的11.8元上调至13元，上涨10%，小蹄子肉由12.8元上调至13.6元，上涨6.25%，无骨前、后腿肉由11.3元上调至12.2元，上涨8%。

　　从农贸市场情况来看，零售市场的肉价并没有出现明显上涨的迹象。