市民购买需谨慎 橙子会掉色(图)

　　眼下正是橙子大量上市的季节，一个个外表鲜亮的橙子摆在水果店内十分惹眼。然而，一些外表鲜亮的橙子，却是经过人为染色加工的。

　　市面出现染色橙子

　　前日上午，家住德隆街的王女士回家时碰到一商贩推着一车橘子、橙子沿街叫卖。橙子表皮光亮，鲜艳诱人，于是就买了3斤。“回到家后，用纸巾擦了擦橙子外皮，开始剥皮时突然发现纸巾被染成了粉红色。”王女士说，当时就感觉这橙子不对劲，随后又用湿纸巾擦了几个橙子，竟发现几乎每个橙子都掉色，就不敢再吃了。

　　昨日上午，记者调查了多家水果摊。在市内一家水果批发市场，几辆大货车满载橙子正在热卖。各个摊位出售的橙子种类不一，价钱不一。“你看这橙子，个头多大，红艳艳的，可甜啦。”摊主指着一筐橙子吆喝道。

　　记者走近一家摊位，发现橙子个个都贴了标签，个头挺大，外皮黄里透红，非常惹人喜爱。经询问，这种橙子售价3元。“这是好橙子，在超市都卖四五块呢！”摊主介绍。随后，记者买回几个橙子，结果用纸巾一擦，洁白的纸巾上留下了明显的粉红色。

　　橙子染色或有害健康

　　“色相好看、个头均匀、包装较好的橙子更能吸引购买者，为了扩大销量，不少商贩就会给橙子上色。”从事水果零售生意的一商贩透露，为了卖高价，有些橙子在运过来之前都要在产地打蜡，对于一些色泽一般的橙子，为了让其更好看，还要在打蜡时添加色素。

　　记者从该商贩口中了解到，经过染色加工的橙子颜色鲜红，没染色的则是纯橙色，橙蒂是白色带绿的，而染色的橙蒂则呈微红，有的染色过度还会显得暗红。另外，用沾过水的纸巾擦一擦，纸巾颜色改变的话，橙子就是被染过色的。此外，好橙子表皮毛孔较多，摸起来比较粗糙，而处理过的橙子，摸起来相对光滑些。

　　染过色的橙子会不会对身体有害？业内人士告诉记者，一般情况下为了保鲜使用食用蜡或可食用的染色剂对身体影响不大。但是，如果橙子中添加了工业色素，尤其当色素或者颜料渗透到果实内，就会对人体健康产生很大危害。