法国科学家用牛奶制造可降解塑料

　　但科研人员一直试图重新生产基于酪蛋白的塑料，酪蛋白塑料的主要成分是蛋白质，能被生物分解；这是它的一大优势；但只要解决酪蛋白塑料的易碎特性，重新生产塑料就有可能。西纳迪的解决办法就是使用一种名叫钠蒙脱石的硅酸盐制作骨架，再将酪蛋白塑料附着在骨架上。钠蒙脱石能被冷冻干燥成气凝胶——类似海绵状的物质。众所周知，由于气凝胶的内空结构，它十分易碎。只要在气凝胶的气孔内填充塑料，气凝胶将不再易碎；相反地，硅酸盐骨架还能阻止塑料开裂。科研人员认为将酪蛋白、硅酸盐和甘油醛合成，就可以得到很有用的材料。

　　科研人员发表在《生物大分子》杂志上的报告声称这种新材料的刚性、强度和可塑性均完全比得上聚苯乙烯。这种新材料在被丢弃后会很快被分解，这一点和聚苯乙烯完全不同。一项初步的试验表明，该材料在类似垃圾场的环境下存放18天，材料的20%已经被分解了。

　　塑料曾被看作是一种神奇的物质，现在塑料仍然是无处不在。但塑料原来大受人们喜爱的特性——稳定性和持久性，现在的人们已经不怎么喜爱了。很多塑料被用于一次性的物品内外包装，被使用后即被丢弃；这样，塑料的持久性能就不是人们所需要的，石油化学塑料因此被人们视为讨厌的东西和一种威胁。

　　塑料曾被看作是一种神奇的物质，现在塑料仍然是无处不在。但塑料原来大受人们喜爱的特性——稳定性和持久性，现在的人们已经不怎么喜爱了。很多塑料被用于一次性的物品内外包装，被使用后即被丢弃；这样，塑料的持久性能就不是人们所需要的，石油化学塑料因此被人们视为讨厌的东西和一种威胁。

　　1889年，一个名叫约翰海亚特的法国化学家发现只要使用甲醛来处理酪蛋白，就可以得到一种坚硬和发光的物质，该物质的特性与象牙和龟壳的特性相似。基于酪蛋白的塑料最终被基于石油化学塑料所超越，并最终在二十世纪七十年代停产。