消毒餐具违规加工不卫生 联合执法将其查封

　　近日，本报对农安县合隆镇西门外一家消毒餐具厂违规操作进行了报道，该厂对餐具只做简单处理后便打上包装，发往各饭店使用，卫生难以达标。

　　据了解，正规的消毒餐具生产流程，从清洗、烘干、消毒、塑封都是由机器完成，人手基本不接触，从而确保消毒质量。但是这一套系统成本较高，很多小作坊根本不采用。农安县合隆镇的消毒餐具加工点就位于原“朱家元小学”废弃的校舍内，他们把清洗完的餐具直接送往合隆镇、农安县等地的饭店、餐馆。厂里的工人大多是附近的农村妇女，有时连餐具都清洗不干净，消毒效果更无法保证，每天都要加工好几千包碗碟。记者采访时发现，有些餐具甚至和鞋一起被放在厂房窗台上，整个加工车间看上去非常混乱，工人直接用手接触消毒餐具，洗碗用的水也浑浊不清，卫生状况令人堪忧。

　　此事被本报披露后，政府读报平台马上将情况录入办理系统。农安县公开电话办公室对此极为重视，立即责成县卫生局、县食品药品监督局和县工商局联合组成调查组，对报道中的小作坊进行调查处理。

　　随后，相关工作人员赶到现场查看，发现生产车间卫生状况较差，食物残渣随处可见，地面积水较多，下水不畅通，工厂没有按照规范要求设置去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、存储工艺流程进行加工，消毒餐具未经卫生部门检验就出厂，消毒餐具外包装上没有生产厂家、厂址、厂名、生产日期及保质期。检查人员了解到，该厂成立于今年10月8日，负责人为李福东，他雇佣的7名工人都没有从业人员健康合格证。

　　对此，农安县卫生局和县食品药品监督局要求其立即停止生产经营，并对所有的产品进行就地封存并采样检测。目前，农安县合隆镇工商所和合隆镇防保站正在对该厂进行跟踪监督。同时，县卫生局按照《消毒管理办法》，正在研究制定对该作坊的处罚方案，并已经下发文件，明确要求合隆镇的餐饮服务单位禁止使用该厂生产的消毒餐具，文件已经下发合隆镇各餐饮网点。