“韩国泡菜”原料多来自我国东北

　　最近受韩国泡菜危机的影响，东北大白菜大量出口韩国，不过这些都没有影响到韩国泡菜“出击”海外市场。昨日记者在韩国周经贸交流活动现场看到，泡菜新品繁多，似乎危机一说纯属虚构。对此，业内人士称，泡菜并非都在韩国造，很多都是中国的原材料加上韩国的工艺泡制而成。

　　国内卖价已算便宜

　　昨日记者现场看到，仅韩国泡菜品种多达十余种，其中黄瓜泡菜500克18元/袋，萝卜条泡菜500克16元/袋，白菜泡菜500克13.9元/袋。

　　“韩国不是受泡菜危机影响吗？咋还有这多新品种泡菜出口？”现场有消费者十分纳闷。景福宫的一位韩国销售人员解释，这些泡菜都是采用中国原材料，再加上韩国的工艺制作而成。

　　记者拿起包装袋看到，生产公司显示是青岛分公司。“韩国泡菜在国内卖得很贵，在中国卖十多元一斤算很便宜了。”该工作人员连忙拿出泡菜让消费者品尝，“工艺都是韩国的，口味一点不差。”

　　驻武汉韩国总领馆领事安致衍现场表示，农作物很容易受天气影响，天气不好，收成不好。前一段时间韩国白菜供应不足，但现在好转很多，消费者不用担心。

　　原材料多来自东北

　　韩国泡菜到底是不是在韩国生产？韩国贸易馆馆长张相海告诉记者，在韩国，正宗的韩国大白菜泡成泡菜，成本相当高，每斤售价在30—50元人民币，若出口卖价最少翻番。韩国政府为了平抑物价，允许从中国进口一些泡制好的泡菜，尤其是韩国一些餐馆有相对便宜的泡菜，多是从中国进口过来的。

　　但中国产的泡菜口味地道吗？张相海说，他们一般选用东北地区的原材料，因为这些区域昼夜温差大，白菜口感与韩国相差不大，加上很多韩国人会亲自过去给予技术指导，泡菜口味很正宗。

　　业内人士透露，眼下很多韩国泡菜公司会在中国东北地区设立独分公司、合资公司，或者授权生产，这样控制制作成本，降低韩国泡菜在国内的售价。

　　超市人士表示，韩国泡菜只是说是韩国风味，很多厂家的产品包装上会很清楚标明产地。

　　◇相关新闻

　　“韩流”来袭

　　中国武汉韩国周28日开幕

　　本报讯（记者 万方 通讯员 张燕）中国武汉韩国周将于本月28日开幕，更多精品韩国美食、饰品及日用品将亮相武汉超市。

　　此次“2010中国武汉韩国周”系列活动由武汉市政府、韩国清州市政府、韩国驻汉总领馆主办，其中“韩国周经贸交流活动”第一站——韩国服装、食品、日用品展昨日在武商量贩开幕。记者在现场看到，除柚子茶、海苔等品种外，玻璃制品、化妆品、洗涤用品、针棉等韩国特色商品首次登陆武汉市场。

　　据驻武汉韩国总领馆领事安致衍介绍，前几年主要是韩国食品进入中国市场，最近拓展到饰品、日用品。