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螺旋藻类保健品市场质量参差不齐

中国市场调查网  时间:10/26/2010 09:33:33   来源:新浪网

  今天的螺旋藻头上顶着很多美丽的光环:被联合国粮农组织(FAO)推荐为“21世纪最理想的食品”;被联合国教科文组织推荐为“明天最理想最完美的食品”;被世界卫生组织(WHO)确认为“人类21世纪最佳保健品”;被美国粮食及药物管理局(FDA)确认为“最佳蛋白质来源之一”;被日本健康食品协会指定为“优质保健食品”,等等。

  正因为螺旋藻的功效被联合国有关组织和有关专家所肯定,因此它被越来越多的消费者所看好。与此同时,为螺旋藻“歌功颂德”的广告和科普文章也此起彼伏,大有吃了螺旋藻就能够长生不老之势,由此出现了盲目跟风的现象。

  目前我国的螺旋藻保健食品市场充斥着大量生产不规范、质量不合格的产品,市场上的螺旋藻保健食品数量一度达到3000多种,但迄今仅有113种通过了相关部门的注册审批,其中4种是进口产品,而且在这些注册产品中还有一部分没有上市。

  业内人士透露,不但市场不规范,螺旋藻的养殖加工也不够规范。与众多保健食品一样,螺旋藻生产企业同样存在生产规模小、厂房简陋、设备落后、质量低下等问题。

  螺旋藻对生长环境的要求十分苛刻,它喜温喜碱,生长的适宜温度是30~40℃,因此只能在室内培植,且必须将温差控制在10℃以内。否则,其营养成分就无法达标。此外,螺旋藻非常容易受生长环境的影响。如果环境受到了污染,螺旋藻便会从中吸收重金属等对人体有害的物质,从而造成产品中的重金属超标。而很多企业根本不具备上述条件,因此质量难以得到保证。

  据了解,目前我国除新疆、西藏外,其他省市自治区几乎都有螺旋藻生产基地,其中很多企业仍处于手工作坊式或半手工、半机械化生产状态,生产出来的产品只能作为饲料添加剂,根本达不到保健食品的质量要求。

  面对鱼龙混杂的市场现状,业内人士认为,有关部门应该加强对螺旋藻市场的监管力度。螺旋藻生产企业应不断提高“自身免疫力”,做到取信于民。消费者应提高自我保护能力,除了选用优质的螺旋藻产品外,还应掌握科学服用螺旋藻的知识,以免成为“冤大头”。  

  裘影萍