西瓜难以切开 原是嫁接产品

　　“看起来就是个普通的京欣西瓜，谁想到会那么硬，用刀切不开，用拳头砸不裂。”不久前，高先生从朋友处得到两个“西瓜”，然而这两个西瓜的与众不同之处却让他对西瓜的“身份”产生了怀疑。

　　昨天，在高先生家记者见到了其中一个瓜。此瓜与普通的京欣西瓜外形无异，不大的个头却很重，抱着瓜的感觉像抱着实心球。高先生握紧拳头使劲砸向西瓜，可瓜皮竟没出现一丝裂纹，随后记者拿起菜刀切，只感觉刀子被硬硬的东西弹了回来，瓜皮上也没留下刀痕。

　　“这瓜是朋友送的，他们去上庄从当地农家得到的。我拿回家后发现这西瓜切不动，一问才知道原来它是西瓜和南瓜嫁接出来的。”高先生说，另一个瓜被亲戚拿走了，亲戚费了很大劲才将瓜剁开。“听说里边是黄瓤，比较硬，他们把一部分瓜瓤擦成了馅，包饺子了。另一部分切成片炒着吃的。据说有西瓜味儿，不难吃。”高先生表示，以前从没见到过这样的瓜，市场上也没有卖的，他怀疑这瓜是否能食用，如食用对人身体是否有危害。

　　昨天，中国农业科学研究院南瓜组的一位工作人员听了记者的描述后表示，此瓜是以南瓜为砧木，西瓜为接穗嫁接出的西瓜。因为西瓜如果在同一块地上重茬种植会产生枯萎病，嫁接是解决枯萎病的好方法。目前，西瓜嫁接多用南瓜或葫芦，这种嫁接技术在农村应用已经很普遍了。该工作人员称，这种西瓜可以放心食用。至于此瓜为何切不动，他解释说：“可能是放置时间太长水分已经流失，或在种植过程中供水不足导致的。”