进入10 月份,广州笋壳鱼的价格小幅度下滑遥10 月初大于450克的泰国笋壳鱼塘头价为75~77 元/斤; 杂交笋壳鱼价格为63~65 元/斤;澳洲笋壳鱼价格为53~55 元/斤。据业内人士分析:10 月份笋壳鱼价格下滑的主要原因是养殖户过冬前卖鱼,大量的成鱼抛售上市,供大于求所致。
入秋后,养殖户害怕天气转凉,纷纷开始搭建冬棚遥受09年寒潮的影响袁今年养殖户都提早一个星期左右搭棚,而不打算搭棚过冬的养殖户则趁节日期间将成鱼抛售上市,致使上市笋壳鱼大量增加。另悉,从越南进口的笋壳鱼增多,对国内市场有一定冲击遥加之笋壳鱼的主要消费人群大多是商务会餐或高档宴会,节日的到来并不能促进消费遥这都是造成鱼价下滑的原因。业内人士透露11月中下旬到12月中旬,笋壳鱼基本入冬棚后,鱼价可能会稳定并有所回升。(记者 李奕雯)
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