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上海菜价居高不下

中国市场调查网  时间:10/11/2010 10:40:12   来源:全景网

  在刚过去的国庆长假里,上海各个蔬菜批发市场虽然货源充足,不过市民仍然感到零售市场菜价较高。每年九十月上海主副食品的价格基本都会呈现逐步上升的态势,今年由于中秋长假与“十一”长假相近,申城菜价高位难下。

  据了解,节日期间上海各蔬菜批发市场每天的供应量已超出10000吨大关,货源充足。国庆长假期间,上海超市、大卖场、菜场等主副食品货源充沛,蔬菜集团公司所属批发市场7天共成交蔬菜5.24万吨,同比增长11.8%。

  据上海市商委定点监测,节日里大米、食用油、猪肉、水产、鲜菜、禽类、鸡蛋、豆制品等8类主副食品零售价格同比“5涨3跌”,其中绿叶菜、大米、鸡蛋、水产、食用油零售价格上涨,猪大排、豆制品、光鸡的零售价格下降。

  在杨浦区霍山路菜场买菜的林女士向《国际金融报》记者反映:“海鲜、猪肉价格还好,上涨幅度不大,蔬菜价格上涨得比较厉害。”

  在该菜场经营蔬菜摊位的吴先生告诉记者:“‘十一’相比中秋,菜价已经有所下降,‘十一’长假中前三天价格比较高,而此后五天价格就有点下降了。”他分析,今年菜价本来就比较高。而且9月下旬本地蔬菜生长进入淡季,供应上海的蔬菜要大量从外地运来,运输、储存成本上升,价格就上去了。再加上中秋之后连着国庆长假,需求集中释放,这些因素导致菜价基本维持在高位。

  据上海蔬菜集团公司所属批发市场统计,节日平均蔬菜成交价格为每公斤1.95元,同比涨幅为14.7%。其中,青菜、鸡毛菜、毛豆价格增幅均在两位数以上。

  记者发现零售蔬菜中,青菜从节前3.5元500克涨至4.5元/斤;美芹从2元/斤涨到3.5元/斤;豆苗、荠菜等高价菜国庆期间均超过10元/斤,比平时要高出2到3元,而生姜、大蒜等价格也不见下降,生姜在10元/斤左右。

  总体看来,上海蔬菜批发价格仍较平稳,而零售环节涨价幅度较批发市场大。为抑制菜价上涨过快,节日期间上海各区政府也加强了零售环节价格监管,保障市民的菜篮子。据了解,10月1日至15日,徐汇区就对区内22家菜场蔬菜经营者实行托底保障,每户经营者将得到已收摊位费一半的补贴。在这期间,全区各菜场每天将限价供应5种蔬菜。