新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版
当前位置:中国市场调查网>产业>食品>  正文

阿根廷拟修订食品法典中关于角豆食品的定义

中国市场调查网  时间:10/08/2010 13:34:02   来源:ISAPP

  根据2010年9月14日阿根廷政策法规机构局和阿根廷农畜渔业部的联合决议(Resolución Conjunta 56/2010 y 538/2010),阿根廷拟修订食品法典(CAA)中第681条--关于角豆粉的定义,第758条--关于角豆粉制作的糕点的定义,具体内容如下:

  “第一条,取代第681条如下:角豆树粉,是指由白牧豆树(Prosopis alba Griseb)和/或黑牧豆树(Prosopis nigra (Grisebach) Hieronymus)的种子磨制而成的洁净、干爽、无污的产品。

  第二条,增加第681条第三款:角豆果实粉是指由洁净、干爽、无污的角豆果实磨制而成的产品,产品名称标注时应注明所使用的牧豆的名称:如白牧豆、黑牧豆等。

  第三条,取代第758条如下:角豆糕点是指由角豆树粉或角豆果实粉加水揉制成型,入烤炉烘焙制成的糕点,这种食品被称为Patay mistol.”