商报记者 叶子申
今年的铁观音秋茶想必能够深切领会到“往事不要再提”的辛酸滋味———眼下离铁观音秋茶上市不到十天,与往年各地茶商奔赴安溪通宵抢茶的“壮观”场面相比,今年的安溪市场可谓格外“平静”。此外,价格也是中低端占主流。
人流量少了30%
周先生在厦门的店开了将近五年,每年秋茶上市前半个月,他都会亲自驾车去安溪,提前与茶农签订收购协议。“往年这段时间,来自全国各地的茶商蜂拥至安溪,一辆辆货车排着长龙,通宵达旦地交易,那场面别提有多壮观了。”周先生有些感慨地说,但是,今年的境遇显然令许多人“想不到”。
安溪一家茶叶生产厂负责人王先生也向记者证实:“今年的秋茶市场很平淡,上门询问的人明显少了许多,也很少出现为了一款茶而大肆加价拼抢的场面。”
尽管安溪茶都的相关负责人不愿正面多谈,但在言谈之间,依然透露出了“今昔不比往年”的忧伤意味。而厦门茶叶协会调查的数据表明,保守估计,相比去年同期,近期去安溪收购铁观音秋茶的人流量,少了近30%。
外围铁观音“抢客”
今年的安溪铁观音可谓“命运多舛”。早在今年初,一场不期而至的倒春寒使得春茶产量减少10%,随后又逢连绵雨水,导致量质价齐降。所有人都将“补救”希望放在秋茶身上,但眼下的境遇令他们失望。
据了解,此次安溪铁观音秋茶遭受冷遇,一方面是中秋礼品市场旺季刚过,市场反应稍缓,而随着红茶、岩茶等市场相继崛起,铁观音的地位难免受到影响。不过,在业内人士看来,众多外围“铁观音”分流市场,是最重要的因素。
“前几年清香型铁观音大行其道,不少外地茶商受利益驱使,大肆仿制,并挂着安溪铁观音的名号销售。”厦门茶叶协会秘书长陈志雄告诉记者,眼下,除了安溪,华安、南靖、贵州甚至云南等地都在大量生产铁观音,这些外围“铁观音”的数量,已经占据整个国内铁观音市场的一半以上。
价格定位中低端?
如今安溪铁观音秋茶收购情况低迷,其价格又是如何?在秋茶上市前,本报曾预测,今年秋茶价格将以“稳”为先。昨日,厦门茶叶进出口公司研发部有关人员向记者证实,从当前秋茶的收购价来看,的确很“稳”———较之往年,今年中低端的占据主流,尤以每公斤400元—800元的居多。
“前段时间天气状况不错,今年秋茶的品质和产量应该都能得到保证。”陈志雄说,今秋,消费者将可喝到价廉物美的安溪铁观音。
另一方面,记者采访中获悉,为了与众多外围“铁观音”对抗,安溪茶商正在加大研制传统铁观音的力度。“传统铁观音对于茶叶的品质和制作工艺要求很高,外围茶很难效仿,在这方面,安溪将有绝对优势。”安溪农茶局有关负责人告诉记者,如今传统铁观音的市场份额正在以每年20%—30%的速度在回归,未来或将再次引领市场主流。
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