●记者调查:广州黄沙水产交易市场有多个版本的“防伪标志”
●商贩自曝:市场基本是卖太湖蟹、湖北湖南蟹,戴上标志就可卖高价
又到了吃螃蟹的季节,蟹中名品——阳澄湖大闸蟹自然成为众多食客追逐的对象。事实上,你满心欢喜高价购得的“阳澄湖大闸蟹”,很可能是冒牌货。
日前,记者在广州黄沙水产交易市场调查发现,“阳澄湖大闸蟹”在这里的销售异常混乱,真伪难辨:不少产自湖南、湖北的螃蟹,只要一戴上所谓的阳澄湖大闸蟹的“防伪标志”,立马就变成了正品。甚至有商贩自曝,整个市场找不出一只正宗阳澄湖大闸蟹。
自卖自夸 真伪难辨
黄沙水产交易市场入口处,一家自称是“正规阳澄湖大闸蟹专卖店”的档口,门口挂着“大闸蟹隆重上市”的大红横幅。工仔告诉记者,一对正宗阳澄湖大闸蟹售价为56元,公母各重二两。
记者看到,工仔从冰柜里拿出的螃蟹,戴着一个绿底白色的“戒指”。“这个是正规阳澄湖大闸蟹的防伪标志,你可以打上面的电话或者发短信去查证。”工仔说。为了让记者相信自己的正规资质,工仔还给记者看了挂在门梁上刻有“专卖店许可”的金字招牌,并表示店里的螃蟹都是从阳澄湖大闸蟹的原产地——江苏苏州空运过来的。
记者花112元购买了两对“阳澄湖大闸蟹”,由工仔用一个印有“江苏吴中太湖农业”的绿色纸袋装好。
在随后的走访中,记者购买的这两对大闸蟹的“正规资质”均遭到受访档主的一致否定。一名档主明确告诉记者:“他(工仔)如果敢说这个是阳澄湖的,你就过去把这个扔到他的摊位里,有事我负责!”
记者发现,市场里只要是卖螃蟹的,几乎都宣称自己有“正宗阳澄湖大闸蟹”。一名档主说:“一般人买阳澄湖大闸蟹最看重的就是它有没有防伪标志,有标志,他们就认为是正宗的咯!”
标志混乱 轻易购得
从2005年开始,作为阳澄湖大闸蟹的“管理者”——苏州阳澄湖蟹业养殖协会出台规定,给每只原产阳澄湖的大闸蟹佩戴一枚“戒指”,作为防伪标志,消费者可以通过“戒指”上的短信查询编号,以确认蟹的真伪。
记者在市场里转了一圈发现,有大大小小二三十家档口在卖“大闸蟹”,仔细一看,所售螃蟹的身上都戴着各式各样的“戒指”:有白色圆形绿底塑料圈的,有黄绿色长方形薄膜的,还有黄绿色塑料圈的。
档主们无一例外地表示,这些“戒指”就是用于辨别“阳澄湖大闸蟹”的防伪标志。
苏州阳澄湖蟹业养殖协会规定,给大闸蟹戴“戒指”时需要有专门机构在场监督。而在黄沙水产交易市场,一名正在招揽客人的档主却对记者说:“哪用什么专人监督?你想挂什么标志上去,就挂什么标志。”该档主表示,他这里有三种不同版本的防伪“戒指”,可以根据客人的需要进行“佩戴”。
当记者问能否单独购买这些防伪标志时,店主很爽快地从一个皱巴巴的白色塑料袋里随手掏出一把,均是白色圆形绿底塑料圈:“批发七毛五一个,零售一元。”
能出售防伪标志的并不止这一家。记者向另外一些卖蟹档口询问是否有防伪标志卖,均得到肯定答复。
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