蔬菜十年新高海鲜翻倍 中秋消费“闻节而动”

　　中秋、国庆两大节日就快到来，记者近日走访市场发现，由于灾害天气多、养殖成本上升等多方因素的影响，今年蔬菜、海鲜、猪肉价格都出现了大幅上涨。据商务部14日公布的数据显示，食用农产品已经连续12周保持上涨，甚至连豆油和麻椒这些调味料价格也小幅增长。看来无论是在家吃饭还是去饭店庆祝，两节期间，消费者肯定要为节日餐桌付出更多金钱了。

　　中秋宴：价涨一成

　　由于近些年来，很多消费者已经养成逢节日去饭店庆祝的习惯，中秋宴预订也开始热闹起来。20日，记者以消费者的身份向省城多家酒店了解中秋宴预订情况，发现不少酒店的包房已经被抢订一空，有些市民甚至提前一两个月就预订了中秋宴。据饭店前台反馈，中秋节与年夜饭订餐数量基本持平。据了解，冰城今年中秋宴标准约在500元以上。有很多家饭店中秋宴的价格比去年春节年夜饭平均提高一成左右。

　　蔬菜价格：十年新高

　　由于去冬今春以来的反常气候、灾害性天气和自然灾害频发，使蔬菜长势受到影响，产量下降，蔬菜价格今年一直在高位运行。而不断上涨的生产和运输成本，更使得菜篮子显得格外沉。

　　据哈尔滨市物价部门最新监测：8月份蔬菜的平均价格为3.74元/公斤，较去年同期上涨53.3%，创10年来同期蔬菜价格新高。

　　但由于今年哈市秋菜播种面积增加2.82万亩；20余个郊区蔬菜标准化基地也初具规模。随着供应量的增加，预计今冬秋菜价格将低于去年。目前哈达蔬菜批发市场的蔬菜批发价比去年有明显下降。白菜批发价为每公斤0.26元，比去年便宜近一半；土豆价格较去年有所上升，由去年的每公斤1.4元涨至1.6元。

　　猪肉价格：平稳上涨

　　与蔬菜价格一直在高位运行不同，猪肉价格从今春跌入谷底后，直到6月份才逐渐回暖。据我省物价部门监测，我省生猪平均价格在每公斤12元左右，比全国生猪市场平均价格低6%左右。两节将至，居民消费量增加，生猪价格还将有所上涨。

　　按照目前的价格计算，猪粮比价为6.57:1，比绿色区域最低线高出0.57个百分点。据我省养猪大县望奎县畜牧局局长孙忠伟介绍说，现在养猪户每头生猪可净赚150元左右，和正常收益比仍然偏低。

　　对于猪肉价格的未来走势情况，分析师冯永辉对记者说，全国平均价格有所反弹，但南北差异较大。前期南方自然灾害及猪病较多，对存栏结构产生的影响并开始作用于近期的生猪市场。因此，当前的生猪市场呈现出南方供求结构趋紧之势愈加明显。而北方供求结构变化不大。生猪市场“涨不上去、跌不下去”的紧平衡状态并未发生根本改变。近期由于两节临近，市场需求增加导致生猪价格上涨属于正常现象。由于目前全国能繁母猪存栏量较去年降低，因此今年的猪肉价格不会像去年春节期间一样大起大落。

　　海鲜价格：翻倍猛涨

　　临近中秋，海鲜市场价格逐日走高。据哈达海鲜市场的一位销售者介绍，中秋期间是螃蟹的销售旺季，很多业户也加大进货量，所以今年海鲜的价格与去年相差不多。但是节日期间价格肯定会有所上涨。记者走访冰城海鲜市场时发现，丹东产的冬蟹价格批发价在每公斤40元，零售价则卖到了75元左右；基围虾批发价每公斤百元左右，零售价在160元。据哈市道里菜市场的一位摊主介绍，近几日海鲜价格天天见长，中秋节当日冬蟹的零售价格很可能会翻倍。黑龙江日报