中秋节后盒装月饼下架 散装月饼价格大“跳水”(图)

昨天下午，在家家悦超市中心店，剩下的少量简装月饼都进行降价销售。（记者 于启波 摄）

　　本报讯（记者 张玉婷）中秋节一过，在市场上唱了近一个月主角的月饼，迅速从市民的购物单上退出。昨日一早，记者走进各商场和超市发现，之前销售红火的精致盒装月饼几乎一夜之间全部不见了踪影，剩下的简装月饼寂寞地唱起了主角，但价格也是大“跳水”。

　　昨日上午9时30分左右，在利群购物广场糕点区，记者转了好几圈也没有发现月饼。询问时，销售人员指着面包架上几盒没有标价签的盒装月饼说：“我们正在撤架，一会就会拿走。”销售人员表示，目前只剩下一些散装月饼还在销售，并且价格已经从每公斤40余元，降到现在每公斤不足20元。记者注意到，在近半小时的时间内，只有一名大学生挑选了几块月饼。

　　随后，记者来到家家悦超市中心店。前一天摆放盒装月饼的柜台全部更换为乳制品，原来满满两排货架的散装月饼也不见了踪影，被干果代替。记者只在货架两边的角落和放置在地面的纸箱内，找到了散装月饼。“今天早上盒装月饼全部下架，只留下部分散装月饼还在售卖。”工作人员告诉记者，目前超市打算将散装月饼降价销售。　

　　上午9时30分左右，在小商品批发市场内的副食品的商铺，记者提出想要购买月饼，店主摇摇头表示已经全部卖完。记者连续询问了6家商铺，店主都表示中秋节当天就把月饼处理完了。“过了中秋节就没有人买月饼了，谁还会把货留到现在啊！”一家副食品批发商铺的店主笑着说。

　　节后迅速“失踪”的月饼流向哪里？在采访中，多数商家表示，如果在中秋节过后，商场超市里的盒装月饼还有剩余，生产厂家会将月饼包装回收，剩下的月饼将作为福利，发放给员工。由于月饼的保质期一般在一到两个月，散装的月饼将会一直在柜台售卖，在保质期内基本能售完。据一名不愿透露姓名的月饼作坊员工介绍，如果月饼在中秋节后仍有剩余，他们会将月饼的皮和馅分离，馅放到冰箱内冷冻起来，等到明年再重新利用，而月饼皮则会做成非节日性的饼干、点心。也有的商家直接或者将月饼粉碎作为饲料。