中秋节里,海鲜是市民节日餐桌上必不可少的美味,目前我市各类水产品供应充足,价格平稳,质量也有保证。
黑嘴子水产品交易市场是我市最大的海鲜集散地,受节日市场需求旺盛影响,这几天市场交易非常火爆。
黑嘴子水产品交易市场509厅值班经理 刘善英:“交易量能多20%吧比以往的话,尤其今年那个蚬子、还有螃蟹、还有活虾销量比较好一点。”
今年春季我市在黄渤海沿线投入3亿尾虾苗和6000万尾蟹苗,眼下正值收获期,加上休渔期刚结束,各种水产品上市量大,目前本地海鲜占上市交易总量的80%左右。
大连黑嘴子水产品交易市场业户 张龙:“我们现在当地船打上来的鱼虾蟹都非常新鲜,产量也算挺好的,品种也挺多的,多年不见的渤海湾刀鱼今年又重新出现。”
近几天黑嘴子水产品交易市场的日均人流量近5万人次,车流量5千辆次,海鲜交易量300多吨,接近饱和状态。由于市场供应充足,大多数海鲜价格平稳。
大连黑嘴子水产品交易市场业户 张龙:“跟往年差不多,一般现在黄花鱼5块多钱(一斤),偏口鱼统货在6块多钱(一斤)。”
为确保水产品安全,市场加大监管力度,对鲜活以及冻储海鲜每天进行20至30批次的抽检。
大连黑嘴子水产品交易市场检测中心技术员 王君君:“我们检测的(指标)是甲醛、PH值、孔雀石绿、药残和重金属,共检测了近百种批次,全部合格。”
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